Total Program

계약 진행 절차

• 문의 접수
  · 유/무선 문의 접수
  · 설명회 및 어라운지 접수
• 1차 기본 상담
  · 1:1 담당자 배정 상담
  · 창업 규모 및 예산 확인
  · 독립카페 브리핑
• 2차 상세 상담
  · 독립카페 상세 상담 (기기장비 구성)
  · 패키지 견적서 송부 및 조율
• 
  3차 계약 상담
  · 계약 진행 여부 확정
• 독립카페 시작
  · 점포 오픈 스케줄링 체크
  · 독립카페 상세 스케줄링
• 컨셉 미팅
  · 인테리어, 메뉴, 노하우 등 자문 진행
• 인테리어 공사
  · 바 레이아웃 동선 제공
  · 급/배수, 전기 등 설비 체크
• 커피 전문 교육
  · 1:1 맞춤 전문 교육
  · 30시간 교육 커리큘럼
  · 커피 기본/심화 교육
  · 메뉴 레시피 컨설팅
  · 시뮬레이션
• 기기 장비 현장 설치
  · 설치 감리 진행
  · 최종 동선 체크
  · 현장교육 스케줄 협의
• 매장 오픈 준비
  · 초도 물품 공급
  · 현장 교육 진행
  · 1차 미비 사항 점검
• 매장 그랜드 오픈
  · 2차 미비 사항 점검
  · 오픈 프로모션 진행
• 사후 관리
  · 커피품질관리
  · 기기장비류 관리
  · 신메뉴, 운영관리 지원